Cocktail de St Valentin

Ingrédients pour 2 verres 

• 1/2 verre de Clairette de Die ou autre mousseux sec
• 6 framboises (surgelées, elles feront aussi glaçon)
• 6 cerises au sirop (ben oui c’est pas la saison pour des cerises fraîches)
• 1/2 càs de poudre de gingembre
• 1 càc de sirop de fleurs de sureau
• 4 càs de crème de fraise
• 1 càs de vodka

• C’est pas sorcier, mélangez tous les ingrédients.
• Pour la décoration du verre j’ai trempé les rebords de mon verre dans du sirop de pamplemousse puis dans du sucre.
• A déguster avec modération si vous voulez tenir tout le repas*
• Ce cocktail peut tout à fait se réaliser sans alcool. Remplacez la clairette par une limonade ou schweeps, la crème de fraise par du sirop de fraise et oubliez la vodka.
• Comme ça si Mme est enceinte elle pourra tout de même profiter de son cocktail !

Joyeuse St-Valentin
La modération a bien meilleur goût