Date de début :
16 décembre 2016
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d’aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Clostridium botulinum
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Compagnies Loblaw Limitée
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Détail


Détails du rappel

Ottawa, le 16 décembre 2016 – Les Compagnies Loblaw Limitée procèdent au rappel de produits de saumon de l’Atlantique fumé de marque Le Choix du Président vendus chez un détaillant de Mississauga parce que ces produits pourraient favoriser la prolifération de la bactérie Clostridium botulinum. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus par Valu-mart – Applewood, au 1125, rue Bloor Est, Mississauga (Ontario).

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la toxine de la bactérie Clostridium botulinum ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : nausées, vomissements, fatigue, étourdissements, vision brouillée ou trouble, bouche sèche, insuffisance respiratoire et paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle d’activités d’inspection menées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Le Choix Du Président Saumon de
l’Atlantique fumé
112 g Toutes les unités portant la date
« Meilleur avant » 16DE29 ET
6983, 7003, OU 7025
0 60383 18100 0
Le Choix Du Président Saumon de
l’Atlantique fumé –
Grains de poivre
112 g Toutes les unités portant la date
« Meilleur avant » 16DE29 ET
6983, 7003, OU 7025
0 60383 18101 7

Images

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Les Compagnies Loblaw Ltée : Demandes de renseignements des clients : 1-888-495-5111 ou customerservice@presidentschoice.ca

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2016/61520r-fra.php

Catégorie: Aliments

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