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Rappel de fromage Montasio DOP de marque Pezzetta en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Rappel de fromage Montasio DOP de marque Pezzetta en raison de la bactérie Listeria monocytogenes

Date de début :
2 mai 2017
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d’aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique – Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Distribution :
Ontario, Québec
Étendue de la distribution :
Détail

Détails du rappel

Ottawa, le 2 mai 2017 – L’industrie procède au rappel de fromage Montasio DOP de marque Pezzetta parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.

Le produit visé a été vendu aux endroits suivants du 24 mars jusqu’au 1 mai 2017 inclusivement.

Ontario : Del Fresh Foods, 6923 avenue Steeles Ouest, unité 43-44, Etobicoke, ON

Québec : Importation Berchicci Ltée, 6205 boulevard Couture, Saint-Léonard, QC

Il faut noter que certains emballages de produit pourraient ne pas porter la même marque ou le même nom que le produit ci-dessous ou pourraient ne porter aucune marque. De plus, ce produit pourrait avoir été vendu par un commis de comptoir de charcuterie avec ou sans étiquette ou code. Les consommateurs qui ne sont pas certains d’avoir acheté le produit visé par cet avis de rappel devraient se renseigner auprès du détaillant ci-dessus.

Ce que vous devrez faire

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.

Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-le ou rapportez-le au magasin où il a été acheté.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d’analyses effectuées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé à la population au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché le produit faisant l’objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Pezzetta Fromage Montasio DOP Variable Vendu du 24 mars jusqu’au 1 mai 2017 inclusivement Variable

Images

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l’ACIA
613-773-6600

Information supplémentaire

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: http://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2017/63184r-fra.php


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