Date de début :
17 mai 2019
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d’aliments (Allergène)
Sous-catégorie :
Allergène – Lait
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d’Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Ralph’s Bakery
Distribution :
Ontario
Étendue de la distribution :
Consommateur

Dernière mise à jour:2019-05-18



Détails du rappel

Ottawa, le 17 mai 2019 – Ralph’s Bakery procède au rappel de produits de pain de marque Ralph’s parce que ces produits contiennent du lait qui n’a pas été déclaré sur l’étiquette. Les personnes allergiques au lait ne doivent pas consommer les produits visés décrits ci-dessous.

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Si vous êtes allergique au lait, ne consommez pas les produits visés par le rappel puisqu’ils pourraient entraîner une réaction grave, voire mortelle.

Personnes touchées

Aucune réaction liée à la consommation des produits visés n’a été signalée.

Contexte

Ce rappel découle de résultats d’analyses effectuées par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d’autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d’une mise à jour de l’avis de rappel d’aliments.

L’ACIA veille à ce que l’industrie retire du marché les produits faisant l’objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Ralph’s Pain à pâte lourde 850 g Tous les codes dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 63159 00030 7
Ralph’s Pain à pâte lourde 1400 g Tous les codes dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 63159 00064 2
Ralph’s Pain de blé entier 749 g Tous les codes dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 63159 00028 4
Ralph’s « Pain de ble entier » 1400 g Tous les codes dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 63159 00065 9
Ralph’s « Brioche epicee » 213 g Tous les codes dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 63159 00075 8
Ralph’s Brioche epicée 454 g Tous les codes dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 63159 00016 1
Ralph’s Brioche epicée 680 g Tous les codes dont l’étiquette ne mentionne pas la présence de lait 0 63159 00024 6

Renseignements aux médias

Requêtes publiques
Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Renseignements généraux pour les médias
Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca

Information supplémentaire

Ralph’s Bakery : ralphsbakery@bellnet.ca

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens
de l’industrie peuvent communiquer avec l’ACIA
en remplissant un formulaire de commentaires en ligne.

Source: https://healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/inspection/2019/69995r-fra.php

Catégorie: Aliments

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