LE SILO Épicerie Bio-Vrac a pour mission d’offrir à sa communauté une solution pour créer un panier de provisions locales, biologiques et équitables avec un minimum d’emballage.
OBJECTIFS
Offrir des aliments de qualité produits dans le respect de l’environnement humain et naturel.
Prioriser les aliments de la région de l’Estrie et du Québec.
Démontrer qu’une épicerie de quartier peut être non seulement rentable, mais profitable autant sur le plan social qu’économique.
Offrir une expérience client professionnelle et spécialisée dans le domaine de l’alimentation locale, biologique et équitable.
Minimiser le transport des aliments et prioriser les produits estriens et québécois.
Offrir des produits issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Offrir des aliments en vrac pour réduire la consommation d’emballages plastiques à utilisation unique.