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Le Balthazar


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Le Balthazar – Bières Québecoises

Boire – Manger – Événements

Le Batlhazar - Bières Québecoises

À Propos de Le Balthazar…

Faites la découverte des bières québécoises et de la cuisine modernisée du terroir. Chaque semaine, le balthazar vous propose une expérience différente avec une sélection constamment renouvelée de bières et de nouveaux menus. Visitez-nous pour explorer les richesses de notre belle province et vivre une expérience unique. Découvrez les bières d’ici et les menus de notre terroir.

Un mot de notre Bièrologue

Nous vous offrons uniquement des bières de microbrasseries locales. Notre sélection comprend 50 lignes de bières en fût et plusieurs bouteilles pour un total de 100 bières différentes. Un biérologue ou un sommelier spécialisé en bières québécoises est présent trois soirs par semaine pour vous guider dans votre découverte des excellentes bières du Québec.

La cuisine d’ici à la façon Balthazar

Notre cuisine regorge de plats succulents aux tendances du terroir. Nous proposons des menus totalement québécois adaptés au savoir du Balthazar. Le résultat est exquis et unique! Les amateurs de bonne bouffe seront comblés par la richesse de nos recettes. Et que dire de l’accord mets et bières du moment.

Découvrez la cuisine du terroir avec notre menu constamment renouvelé qui vous fera vivre une expérience unique à chaque visite.

Un accord mets et bières parfait

Nous vous proposons les bières qui s’agencent parfaitement à vos goûts. Laissez-vous tenter par l’expérience d’un accord mets et bières. Peu importe votre goût, nous avons la bière parfaite!

Source : Le Balthazar

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