Fou des Iles

Conscients de l'état de nos ressources naturelles et ayant à cœur le respect de l'environnement, nous nous efforçons à sélectionner les meilleurs produits de la mer et issus de fermes d'élevage réunissant les plus hauts standards de qualité. Nous encourageons notamment les programmes  tels que *Ocean Wise* et *Sea Choice*, visant à identifier les produits de pêche durable sains pour l'environnement.

Pour les palais les plus affinés, à l'affût de produits sauvages et de diversité !  À l'attention des globe-trotteurs épicuriens de produits d'exception issus de la pêche durable! 

À la poissonnerie Fou des Îles de Montréal, nous sommes conscients de l'état de nos ressources naturelles. Ayant le respect de l'environnement, nous nous efforçons de sélectionner les meilleurs produits de la mer issus de pêche écoresponsable ainsi que des fermes d'élevage réunissant les plus hauts standards de qualité.