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Five Guys

Five Guys – Hamburgers & Frites

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Five Guys - Hamburgers & Frites

À Propos de Five Guys…

Five Guys est un des favoris, dans le région de Washington, DC, depuis 1986, date à laquelle Jerry et Janie Murrell prodiguent un très sage conseil aux quatre jeunes frères Murrell : « Démarrez une entreprise ou allez au collège! » Les garçons choisissent alors la voie de l’entrepreneuriat ouvrent aussitôt un petit restaurant de hamburgers à Arlington, en Virginie.

Forte de l’encadrement de Jerry et de Janie, la famille Murrell ne sert que des burgers – dont les galettes sont façonnées à la main – cuits à la perfection sur le gril, avec des frites fraîchement coupées et cuites dans l’huile d’arachides pure. Ainsi, le petit resto de burgers développe rapidement de fidèles adeptes. Et les médias suivent de près. Les clients l’ont même voté « Burger no 1 » dans la région métropolitaine.

La famille Murrell a passé les années 1980 et 1990 à perfectionner son très simple concept. Five Guys est alors L’ENDROIT pour déguster un burger juteux, avec toutes les garnitures qu’il est possible de contenir entre deux pains frais. Un cinquième frère naît alors et, tout comme la famille, l’entreprise prend aussi de l’expansion. Quatre autres restaurants avec places assises sont ajoutés pour répondre aux besoins d’une clientèle grandissante.

Début 2003, Jerry et Janie, ainsi que les cinq « gars », commencent à offrir des possibilités de franchisage. En à peine 18 mois, Five Guys Enterprises vend plus de 300 unités. L’énorme succès remporté par le franchisage de ce petit resto local est suffisamment surprenant pour retenir l’attention des bulletins de nouvelles nationales, sans compter les articles dans des magazines spécialisés comme Nation’s Restaurant News, Restaurant Business Magazine et le Franchise Times.

Aujourd’hui, plus de 20 ans après l’ouverture de leur premier resto du coin, Five Guys compte plus de 1,000 restaurant au pays et plus de 1 500 unités en développement. Five Guys continue de susciter l’intérêt des médias et compte de très nombreux fidèles partout dans le monde.

Source : Five Guys

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