Les Fromages de l'isle d'Orléans
Sainte-Famille

À propos de Les Fromages de l'isle d'Orléans

Les Fromages de l'isle d'Orléans
À Propos de Les Fromages de l'isle d'Orléans

Le fromage de l’isle d’Orléans date des débuts de la colonie. C’est un fromage domestique que les habitants de l’isle ont commencé à faire dans leurs maisons vers 1635 (pour plus de détails, lire L’histoire du fromage). Fabriqué artisanalement, le fromage de l’isle d’Orléans peut être servi sous trois formes,...
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