Name: Coquelet en Cocotte
Yield: 4 Personnes
Ingredients: • 4 coquelets prêts à cuire; • 12 fines tranches de poitrine fumée; • 1 céleri-rave; • 8 gousses d’ail; • Sel, poivre

Recette par: Cuisine Actuelle

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
50 Min

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 4 coquelets prêts à cuire
• 12 fines tranches de poitrine fumée
• 1 céleri-rave
• 8 gousses d’ail
• Sel, poivre

Instructions

Préchauffez le four h. 6/7 (200 °C). Poivrez et salez l’intérieur des coquelets et entourez-les de tranches de poitrine fumée.
Pelez le céleri et découpez-le en tranches pas trop épaisses. Répartissez-les dans des petites cocottes individuelles. Salez, poivrez légèrement.
Ajoutez les coquelets et les gousses d’ail pelées.
Couvrez et enfournez 40 min. Servez dès la sortie du four.

À vous maintenant!

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