Name: Boulettes Salisbury
Yield: 4 à 6 Portions
Ingredients: 2 lbs de bœuf haché; 3/4 tasse de chapelure; 1/8 tasse de moutarde jaune préparée; 1/4 tasse de ketchup; 1 c. à thé de Bovril au bœuf; 1 c. à table de sauce Worcestershire; 1/2 c. à thé de sel; 1/2 c. à thé de poivre; 2 c. à soupe de beurre; 2 oignons coupés en tranche; 2 1/2 tasse de bouillon de bœuf (j’ai pris du consommé avec de l’eau); 1 c. à soupe de sauce Worcestershire; 1 c. à soupe de ketchup; 1 c. à thé de moutarde jaune préparée; 2 c. à table de fécule de maïs; Persil frais haché (optionnel)

Recette par: 365-petits-bonheurs - Boulettes Salisbury

PRÉPARATION
35 Min

CUISSON
15 à 20 Min

TOTAL
50 à 55 Min

RENDEMENT
4 à 6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 lbs de bœuf haché
3/4 tasse de chapelure
1/8 tasse de moutarde jaune préparée
1/4 tasse de ketchup
1 c. à thé de Bovril au bœuf
1 c. à table de sauce Worcestershire
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
2 c. à soupe de beurre
2 oignons coupés en tranche
2 1/2 tasse de bouillon de bœuf (j’ai pris du consommé avec de l’eau)
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de ketchup
1 c. à thé de moutarde jaune préparée
2 c. à table de fécule de maïs
Persil frais haché (optionnel)

Instructions

Pour faire les boulettes, combiner les huit premiers ingrédients dans un grand mol et mélanger jusqu’à ce que ça soit homogène.
Former des boulettes d’environ deux cuillères à table.
Chauffer une grande poêle à feu médium-élevé et ajouter le beurre. Lorsqu’il est chaud, y fait cuire les boulettes en deux “batchs” séparés.
Bien les faire brunir et les sortir de la poêle et y ajouter les oignons.
Les faire cuire 4-5 minutes, le temps qu’ils changent de couleur et attendrissent.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et 1/2 tasse du bouillon de bœuf.
Ensuite, ajouter les deux tasses de bouillon de bœuf restantes, la sauce Worcestershire, le ketchup et la moutarde.
Mélanger en grattant doucement le fond de la poêle. Apporter à ébullition, ajouter le mélange de fécule et bouillon et les boulettes.
Laisser mijoter à couvert environ 10-15 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient cuites.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Beurre-Tartinade Bouillon Condiments Épices Légumes Viande

Nos Suggestions:

Boulettes de Viande au Bifteck Salisbury à la Mijoteuse

Vivre Délicieusement

SALISBURY STEAK AU CHAMPIGNONS ET OIGNONS

Recette américaine

Boeuf Salisbury avec Sauce aux Champignons

life made delicious

Sous-marins aux Boulettes de Viande

Plaisirs Laitiers

Boulettes de Dindon à la Thaïe

le dindon du québec

Boulettes de Boeuf à la Tomate

Chocolat à tous les étage

Spaghet Bolo aux Boulettes de Veau

La Bouffe de Clivia

Mini Boulettes Mexicaines

Le Poulet du Québec

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Boulettes Salisbury

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas