L’avocat est un type de fruit plutôt unique, la majorité des fruits se compose principalement de glucides, tandis que l’avocat est élevé en graisses.
Des études démontrent qu’il a de puissants effets bénéfiques sur la santé.
Placer les avocats dans un sac en papier avec une banane mûre pour les aider à murir plus rapidement.
Une fois mûrs, les avocats se conservent au frigo pendant 4 à 6 jours.
Pour conserver un avocat coupé plus longtemps et l’empêcher de brunir, badigeonner le côté coupé avec du jus de citron et l’envelopper d’une pellicule plastique.
Les avocats mûrs se congèlent bien. Peler l’avocat et l’ajouter dans le mélangeur avec 1/2 cuillère à soupe de jus de citron. Réduire en purée et le transférer dans un sac de congélation. L’avocat décongelé est parfait pour le guacamole!
Ne plus jeter les pelures d’avocats, elles ont le pouvoir d’adoucir et d’hydrater la peau. Frotter les pelures sur les coudes ou sur les talons.
Pour savoir si un avocat est mûr, retirer le pédoncule et regarder la couleur.
Un avocat contient 160 calories , 2 grammes de protéines.
