King Arthur Masa Harina, certifié biologique, finement moulu, sans OGM, sans gluten, 2 lb
par King Arthur
- Fabriquée à partir de maïs blanc biologique 100 % cultivé et moulu aux États-Unis, notre farine de maïs Masa Harina est idéale pour faire des tortillas de maïs douces, des tamales, des empanadas et des pupusas, Pour offrir la saveur et la texture les plus incroyables, nous avons suivi le processus traditionnel de nixtamalisation, où le maïs est d'abord séché puis trempé dans de l'eau de chaux avant d'être finement broyé pour le rendre exceptionnellement facile à travailler, Le sac refermable pratique permet de diviser facilement la bonne quantité et de conserver le reste pour plus tard, Comprend des instructions pour faire 16 tortillas moyennes (12,7 cm de diamètre). Vous pouvez également l'essayer comme panure ou comme ingrédient secret pour épaissir le piment et ajouter une subtile saveur de maïs, Fondée en 1790, King Arthur est une entreprise 100 % employée, une société fondatrice de B Corporation et la première ressource de pâtisserie du pays, offrant tout, des produits de pâtisserie de qualité supérieure aux recettes inspirantes