Circulaire L’intermarché - Destination Fraîcheur

Le Festival des Bateaux-Dragons : une Destination Fraîcheur et Saveurs

L'intermarché nous transporte cette semaine avec son Festival des bateaux-dragons, une thématique forte qui structure une bonne partie des offres. C'est l'occasion parfaite de s'aventurer en cuisine avec des saveurs d'Asie, tout en profitant de l'arrivée des produits frais du Québec, notamment avec une section "Bar laitier" qui sent bon l'été. La circulaire réussit à marier l'exotisme culinaire et les plaisirs locaux de saison.

Cuisine & Saveurs : Sauté de Crevettes et Dessert aux Fraises du Québec

On vous propose un menu complet, simple et savoureux, entièrement réalisable avec les spéciaux de la semaine. Pour le plat principal, un sauté de crevettes inspiré de la cuisine asiatique. La base est toute trouvée avec les crevettes blanches du Pacifique PC® à 6,49$ le sac de 400 g. Faites-les revenir avec des légumes croquants comme les poivrons de couleur à 1,49$/lb et du brocoli à 1,99$. Pour la sauce, un mélange de sauce hoisin Lee Kum Kee (2,98$) et une touche de piquant avec la sauce Sriracha Huy Fong à 5,88$. Servez le tout sur un lit de riz parfumé au jasmin Rooster, dont le sac de 8 kg est offert à un prix exceptionnel de 14,88$. Pour conclure le repas sur une note estivale et locale, le dessert est tout indiqué : un bol de crème glacée Coaticook (5,49$) garni des premières fraises du Québec, à 5,99$/lb. Un classique qui ne déçoit jamais.

Le Coin du Boucher et de la Poissonnerie

Le département des viandes offre de belles options pour les grillades et les repas de semaine. Le bifteck ou rôti de haut de surlonge de bœuf en format familial est à 9,99$/lb, un prix intéressant pour cette coupe. Pour des repas plus rapides, les ailes de poulet Flamingo ou les côtes levées Bâton Rouge sont à 8,99$. Une offre particulièrement économique est le griot d'épaule de porc à 2,49$/lb, une coupe polyvalente et savoureuse. Côté mer, les filets de truite arc-en-ciel frais sont une belle option à 11,99$/lb.

Le Marché des Fruits et Légumes

La fraîcheur est au rendez-vous avec une abondance de produits de saison. C'est le moment de se rafraîchir avec des ananas à 2 pour 5$ ou un énorme melon d'eau sans pépins (environ 20 lb) à 13,99$, idéal pour les rassemblements. Les essentiels pour les salades sont à prix très bas, avec les concombres anglais à 2 pour 1$ et les tomates en grappe du Canada à 1,49$/lb. Les asperges du Canada à 2,99$/lb sont aussi un excellent choix pour accompagner vos grillades.

L'Épicerie Essentielle

Plusieurs articles de base méritent qu'on s'y attarde pour refaire les réserves. Outre le riz Rooster déjà mentionné, on note le beurre d'arachide Sans Nom (1 kg) à 4$ et le grand format d'huile de canola ou végétale Sans Nom (3 L) à 7,29$. Le fromage en bloc ou râpé Sans Nom (400 g) est à 4,99$, un indispensable pour de nombreuses recettes. Enfin, pour les lunchs ou les soupers pressés, la pizza Giuseppe est à 4,99$, un prix concurrentiel.

L'Analyse de la Semaine

L'offre championne de cette circulaire est sans conteste le sac de riz au jasmin Rooster de 8 kg à 14,88$. Ce prix fracasse la barre des 2$ le kilo, un seuil rarement atteint pour un riz de cette qualité, ce qui en fait un achat stratégique pour toute famille. Cette circulaire s'adresse donc aux cuisiniers curieux qui souhaitent explorer les saveurs du Festival des bateaux-dragons, mais aussi aux gestionnaires de budget familial qui y trouveront des formats économiques sur des produits de base et des fruits et légumes à des prix très agressifs.