Installée depuis mai 2025 dans les anciens locaux de la Coop Alina, Gaïa Épicerie Santé a été fondée par Judith Cloutier, Joëlle Picard et Leevan Tremblay. Leur ambition ? Offrir un lieu unique où l’alimentation saine, la consommation locale et le bien-être se rencontrent, sept jours sur sept, au 99 rue Saint-Germain Ouest.
Une mission guidée par la conscience et la communauté
Gaïa se veut « une épicerie qui nourrit bien plus que votre assiette ». Chaque produit est choisi pour son impact positif sur la santé, l’économie régionale et l’environnement : circuits courts, pratiques durables, ingrédients de qualité et conseils personnalisés pour des choix éclairés.
Une offre complète, savoureuse et locale
- Rayon épicerie : fruits et légumes frais, boulangerie, viandes et charcuteries, fromages, cafés, ingrédients sans gluten, végans ou faibles en sucre, et une vaste sélection de marques québécoises.
- Boissons & alcools : bières de microbrasseries, vins et cidres d’ici.
- Hygiène et entretien : produits ménagers et corporels naturels.
L’achat en vrac, pilier zéro déchet
Grains, légumineuses, noix, produits ménagers ou soins corporels : tout peut être acheté « à la juste mesure », dans vos propres contenants ou ceux mis à disposition, pour réduire déchets et dépenses. gaiaepicerie.ca
Un comptoir prêt-à-manger anti-gaspillage
Chaque jour, l’équipe cuisine salades, bols, soupes, plats chauds, pizzas, collations et desserts. Les invendus de l’épicerie sont intégrés aux recettes, offrant une solution gourmande à l’anti-gaspillage. Options véganes et sans gluten toujours au menu.
Quartier Santé & Beauté : conseils, suppléments et cosmétiques naturels
Des conseillers santé répondent à toutes vos questions en matière de vitamines, plantes médicinales ou soins corporels. Ateliers, conférences et événements bien-être ponctuent l’année, tandis que deux bureaux sont proposés à la location pour praticiens de la santé naturelle.
Une équipe engagée
Judith Cloutier (épicière-propriétaire) mène une équipe multidisciplinaire : Joëlle Picard (vice-présidente), Leevan Tremblay (chargé de projet) et plusieurs gérants spécialisés (produits naturels, cuisine, alcools, périssables, épicerie…). Tous partagent la même passion pour l’alimentation vivante et l’économie régionale.
Animation, ateliers et vie locale
Gaïa multiplie les dégustations, rencontres de producteurs et ateliers thématiques (alimentation sportive, fabrication de cosmétiques, gestion du stress, etc.), créant un véritable carrefour d’échanges pour citoyens soucieux de leur santé et de leur territoire.
