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Fairmont Service Traiteur


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Fairmont Service Traiteur

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À Propos de Fairmont Service Traiteur…

« Nous n’avons aucune intention de répondre à vos attentes. Nous allons les dépasser », Michel Busch, Directeur de la restauration

Du pique-nique à la soirée de gala, en passant par le petit déjeuner, le lunch ou le mariage, nous nous adaptons systématiquement à vos envies.

Quelle que soit votre « idée folle », que vous soyez 20, 300, ou plus encore, plutôt Nuit parisienne ou Carnaval de Venise, Arômes de Provence ou Saveurs du Québec d’antan, Andy Warhol ou James Bond… tout est fait maison et selon vos goûts, jusque dans le moindre détail.
Service, vaisselle, décoration, musique, éclairage… laissez-nous faire.

Notre équipe culinaire et de service, la plus grande au Québec, est composée de jeunes professionnels dynamiques et consciencieux. Non seulement elle assure un service impeccable, mais elle met tout en œuvre pour créer l’ambiance dont vous rêvez.

Petite recette pour grands évènements à succès :

  • Prenez un hôtel légendaire
  • Choisissez l’un des meilleurs chefs cuisiniers de son temps
  • Faites fondre une bonne louche d’esprit tendance
  • Incorporez une équipe de cuisiniers et de serveurs qualifiés et motivés
  • Saupoudrez d’une pincée d’imagination et d’inventivité
  • Mélangez en remuant doucement, de façon à ce que chaque ingrédient s’harmonise parfaitement avec les autres
  • Versez le mélange dans une salle exclusive
  • Étendez les invités sur la préparation
  • Laissez mijoter et observez la magie opérer
  • Dégustez

 

Source : Fairmont Service Traiteur

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