Circulaire Coop Alentour - Plus d'économies

Le Marché d'Été Local s'installe chez Coop Alentour

Avec l'arrivée des jours plus longs, Coop Alentour met de l'avant une sélection ciblée de légumes biologiques provenant exclusivement de fermes québécoises. C'est le moment de redécouvrir la fraîcheur des produits d'ici, avec des rabais qui célèbrent le début de la saison des récoltes.

Cuisine & Saveurs : La Salade Croquante du Solstice

Cette semaine, on imagine une salade-repas vibrante et pleine de textures. La base est toute trouvée avec le mélange de laitues bio de La Ferme Bio-Maraîchère. On y ajoute le croquant et le piquant des radis rouges de La Ferme Way's Mills, ainsi que la fraîcheur du concombre anglais de L'Abri-Végétal. Pour une touche d'originalité, on peut préparer des croustilles de kale en passant les feuilles au four avec un filet d'huile, un complément parfait pour le kale vert bio offert à un prix imbattable. C'est une façon simple et économique de composer un plat estival, local et entièrement biologique.

Les Trésors des Fermes d'Ici

La sélection est courte, mais chaque produit est une vitrine du savoir-faire maraîcher québécois. On y trouve des essentiels pour la cuisine de tous les jours, fraîchement cueillis.

• Kale vert bio : À 1,89$, soit plus de 50% sous son prix membre régulier, c'est une occasion à saisir pour faire le plein de verdures. Idéal en salade, en smoothie ou en croustilles.
• Mélange de laitues bio : La base de toutes vos salades estivales est offerte à 2,49$ pour le grand format de 300g.
• Radis rouges bio : À 2,99$ la botte, ils apportent une touche de couleur et de piquant à vos plats.
• Concombre anglais bio : Un classique pour l'hydratation et la fraîcheur, proposé à 3,99$ l'unité.
• Rhubarbe bio : À 4,49$, c'est le moment de penser aux desserts. Une compote ou une croustade à la rhubarbe mettra en valeur ce légume-fruit de saison.
• Chou vert bio : Proposé à 4,99$, il est parfait pour préparer une salade de chou croquante pour accompagner les grillades du weekend.

L'Analyse de la Semaine

L'offre championne est sans hésitation le kale vert bio à 1,89$. Un prix aussi bas pour un produit biologique et local est une véritable anomalie, surtout quand on considère l'économie de près de 2$ par rapport au prix membre habituel. Cette circulaire s'adresse clairement aux consommateurs qui privilégient la qualité, la traçabilité et le soutien à l'économie locale. C'est une semaine pour cuisiner frais, simple et québécois.