Buon Gusto, une épicerie fine et restaurant italien, est le fruit d’une passion commune entre deux amoureux de la cuisine typiquement italienne: Stéphane Albert et Alain Custeau. C’est suite à un séjour dans l’arrière-pays italien qu’ils décident de laisser leur emploi respectif de directeur du service à la clientèle et d’hôtelier pour se consacrer à la diffusion de l’art culinaire italien.
Buon Gusto vous propose ses spécialités culinaires italiennes en plein coeur de Magog. Vous pouvez vous y approvisionner de produits d’Italie, de pâtes fraîches, de plats cuisinés sur place ou profitez d’un moment de détente sur la terrasse en y dégustant un repas avec une coupe de vin, un café ou un gélato.
Profitez du vrai bon goût de la cuisine italienne grâce à nos produits de première qualité importés d’Italie. Notre vaste choix d’huiles d’olive, de vinaigres balsamiques, de pâtes sèches et pâtes fraîches saura ravir le plus fin des connaisseurs. Notre boutique cadeaux met aussi en vedette différents articles en verre de Murano, un vaste choix d’accessoires de cuisine et des livres de recettes mettant en vedette la cuisine italienne.
Chez Buon Gusto de Magog, nous vous proposons le vrai goût de l’Italie régionale grâce à nos plats frais cuisinés sur place à tous les jours. Vous pourrez les déguster sur notre terrasse, les prendre frais pour emporter ou encore opter pour la version congelée.
Voici quelques exemples des plats que nous vous proposons:
- Pâtes fraîches aux oeufs avec farine biologique québécoise
- 10 sortes de sauce pour les pâtes
- Plusieurs variétés de pizza à croûte mince
- Galettes Sarde
- Ossobuco
- Polpetes (boulettes quatre viandes)
- Cannelloni au veau
- Aubergine gratinée
- Fondant Parmesan
- Différentes lasagnes
- Tiramisu
- Cannoli
- Plat du jour selon l’humeur du chef
Choisir les plats cuisinés par Buon Gusto, c’est s’offrir le vrai bon goût d’Italie, ici-même au Québec.
Magnifiquement située sur le bord de la rivière Magog face à la marina, la terrasse couverte trois saisons du Buon Gusto permet une pause fraîcheur en retrait du brouhaha de la rue Principale. Venez y déguster nos spécialités italiennes accompagnées d’un de nos vins d’importation privée, savourez le meilleur café à Magog (Caffitali) ou encore vous rafraîchir avec nos délicieux gélatos maison. Et pendant la saison hivernale, profitez de nos tables situées à l’intérieur.
Source : Buon Gusto
