La Ferme Aux Vieux Chênes, c’est une rencontre avec la nature et les gens d’ici. Sur un terrain de plus de dix hectares couvert d’arbres centenaires, nous avons installé nos jardins et nos bâtiments pour y développer notre entreprise d’agrotourisme, de production agricole et de transformation.
Au printemps, on vous accueille à la cabane dans une ambiance champêtre et chaleureuse pour un repas gourmand aux saveurs de l’érable. Pour égayer la fin du repas comme dans le temps de nos grands-parents, on vous propose un spectacle avec guitare et chansons à répondre du répertoire québécois.
Tout au long de l’année, on vous offre nos produits du terroir préparés à partir d’aliments cultivés et transformés sur place, ainsi que d’animaux élevés de manière rustique. Nous cultivons nos fruits et légumes en régie traditionnelle, mais notre approche est sensible et raisonnée.
Nous utilisons beaucoup de compost et peu d’engrais, le désherbage se fait à la main et aucun insecticide chimique n’est utilisé.
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