Soupe aux Légumineuses Poulet et Kale

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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 c. à thé d’huile d’avocat
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 1 carotte en rondelles
  • 6 tasses de bouillon de poulet
  • 1 1/2 tasses de poulet cuit
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 boîte de légumineuses mélangées égouttées
  • 2 tasses de chou kale haché grossièrement ( veine du centre retirée )
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  • Chauffer l’huile dans une casserole et y faire attendrir l’oignon. Ajouter l’ail et les rondelles de carottes.
  • Cuire environ 5 minutes. Ajouter le bouillon de poulet, le romarin et le poulet.
  • Cuire 15 minutes. Ajouter les légumineuses et le kale et réchauffer 3 minutes.
  • Saler et poivrer au goût.

À vous maintenant!

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