Name: SALADE DE LÉGUMINEUSES À LA GRECQUE
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 boîte légumineuses mélangées, rincées et égouttées; 4 grosses tomate; 4 oignon vert; 0,5 concombre anglais; 2 gousse d’ail hachées finement; 200 g fromage feta; 0,33 tasse persil frais haché; 0,33 tasse huile d’olive; 0,33 tasse vinaigre de riz; Poivre du moulin au goût

Recette par: Recettes du Québec

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
2h00 de macérations

TOTAL
2h10

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte légumineuses mélangées, rincées et égouttées
4 grosses tomate
4 oignon vert
0,5 concombre anglais
2 gousse d’ail hachées finement
200 g fromage feta
0,33 tasse persil frais haché
0,33 tasse huile d’olive
0,33 tasse vinaigre de riz
Poivre du moulin au goût

Instructions

Couper en petits dés les tomates, les oignons verts, le concombre et le fromage feta.
Dans un saladier, mélanger ensemble tous les ingrédients.
Recouvrir d’une pellicule plastique et laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir, en mélangeant 1 ou 2 fois.

À vous maintenant!

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