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Recette de:
Recette Salade de Légumineuses Délicieuse

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Détails de la recette

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Recette Salade de Légumineuses Délicieuse

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Salade :

  • 1 boîte (19 oz) pois chiches en conserve rincés
  • 1 boîte (19 oz) haricots rouges rincés
  • 1 boîte (12 oz) maïs en grains égoutté
  • 1 poivron rouge en cubes
  • 6 échalotes vertes en rondelles

Vinaigrette :

  • 1/3 tasse (80 ml) huile de canola
  • 1 c. à table (15 ml) vinaigre balsamique
  • 2 c. à thé (10 ml) huile de sésame
  • 2 1/2 c. à table (37,5 ml) jus de lime (le jus d’une lime, environ)
  • 2 gousses d’ail pressées
  • 1 1/2 c. à table (22,5 ml) herbes de Provence


InstructionsInstructions:

  • Mettre les ingrédients de la salade dans un bol.
  • Faire la vinaigrette dans un autre bol et la mélanger.
  • Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger.
  • Laisser macérer 30 minutes

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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