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Recette de:
Purée Céleri Carotte

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Purée Céleri CarotteAfficher le site

Purée Céleri Carotte

Recette par: Aux fourneaux - Purée Céleri Carotte
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Eau + cube ou un bouillon maison
  • 1 céleri rave
  • 4 à 5 petites carottes
  • 15cl de crème liquide ou de lait
  • 20 à 30gr de beurre
  • Sel et poivre


InstructionsInstructions:

  • Préparation de la purée de céleri rave
  • Laver et couper les légumes grossièrement
  • Plongez-les dans eau bouillante environ 1 litre ( ou bouillon maison )
  • Cuire pendant 35 à 45 minutes ( les légumes doivent être tendre
  • Les passer au presse-purée ou à défaut écrasez-les à l’aide d’une fourchette
  • Ajoutez la crème ( ou le lait ) et un peu de beurre
  • Mélanger puis saler et poivrer

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Aux fourneaux - Purée Céleri Carotte
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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