Name: Pommes de Terre en Robe des Champs au Fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 5 pommes de terre lavées (choisir des pommes de terre allongées); 3 portion de fromage la vache qui rit; Persil, 1 c à s d’échalotes hachée; Sel et poivre du moulin; 2 c à s de lait ou de crème fraîche; Une poignée de fromage râpe (gruyère)

Recette par: 750g

PRÉPARATION
20

CUISSON
45

TOTAL
65

RENDEMENT
5 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

5 pommes de terre lavées (choisir des pommes de terre allongées)
3 portion de fromage la vache qui rit
Persil, 1 c à s d’échalotes hachée
Sel et poivre du moulin
2 c à s de lait ou de crème fraîche
Une poignée de fromage râpe (gruyère)

Instructions

Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée. Au bout de 20mn les retirer à l’aide d’une écumoire et laisser refroidir. Couper les en longueur.
Évider délicatement les pommes de terre avec une petite cuillère, pour ne pas les casser.
Écraser la chaire de pommes de terre à la fourchette, mélanger avec le fromage frais, le persil, l’échalote, le sel, le poivre et 2c à soupe de lait ou de crème fraîche.
Remplir les pommes de terre avec cette farce et parsemer de fromage râpé.
Faire cuire au four à 2OO°C pendant 15mn…Déguster sans attendre, tiède.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: 750g
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