Name: Pommes de Terre au Four à la Nordique
Yield: 8 Portions
Ingredients: 16 pommes de terre à chair fondante (type monalisa); 500 g de fromage à tartiner (type Philadelphia ou St-Môret); 8 belles tranches de saumon fumé; 2 cuil. à soupe de câpres au vinaigre; 1/2 bouquet d’aneth; Poivre blanc du moulin

Recette par: l'express

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
60 Min

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

16 pommes de terre à chair fondante (type monalisa)
500 g de fromage à tartiner (type Philadelphia ou St-Môret)
8 belles tranches de saumon fumé
2 cuil. à soupe de câpres au vinaigre
1/2 bouquet d’aneth
Poivre blanc du moulin

Instructions

Préchauffez le four à 200°C. Lavez les pommes de terre et emballez-les dans une feuille d’aluminium.
Déposez-les sur une plaque à four et enfournez pour 30 à 40 min jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes.
Fouettez le fromage à tartiner à la fourchette et poivrez-le bien. Ajoutez les câpres égouttées et mélangez délicatement. Effeuillez l’aneth et incorporez-le.
Découpez le saumon en petites lanières.
Déballez les pommes de terre et incisez-les. Garnissez-en l’intérieur de fromage à tartiner et de lanières de saumon.

À vous maintenant!

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