Name: Pommes de Terre au Four
Total time: 1 h
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 4 grosses pommes de terre; 500 g de fromage blanc à 0 %; 2 c. à soupe de lait; 1 c. à café de poivre vert frais; 2 oignons nouveaux; 1/2 concombre; 1/2 botte de cerfeuil; Sel; poivre du moulin

Recette par: Grands-meres - Pommes de Terre au Four

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
1 Heure

TOTAL
1h15

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 grosses pommes de terre
500 g de fromage blanc à 0 %
2 c. à soupe de lait
1 c. à café de poivre vert frais
2 oignons nouveaux
1/2 concombre
1/2 botte de cerfeuil
Sel
poivre du moulin

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et essuyez les pommes de terre.
Enveloppez-les dans du papier d’aluminium ou papier sulfurisé et faites-les cuire dans le four pendant 1 heure.
Épluchez les oignons et coupez-les finement. Lavez le concombre et émincez-le.
Lavez et essuyez le cerfeuil, hachez-en les feuilles. Écrasez le poivre vert.
Mélangez le fromage blanc, les oignons, le concombre, le cerfeuil et le poivre vert. Salez et poivrez.
Incorporez le lait pour obtenir un mélange crémeux.
Sortez les pommes de terre du four et servez-les avec la sauce au fromage blanc.

À vous maintenant!

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