Name: Pad Thaï aux Légumes avec Pois Mange-Tout
Yield: 4 Portions
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale; 500 ml (2 tasses) d’oignons, tranchés finement; 1 l (4 tasses) de chou nappa, tranché finement; 500 ml (2 tasses) de poivrons rouges, hachés grossièrement; 250 ml (1 tasse) de carottes, tranchées finement; 500 ml (2 tasses) de pois mange-tout; 1 bouteille (355 ml) de sauce pour sauté Pad Thaï VH®; ½ paquet (454 g/1 lb) de nouilles de riz ou pour pad thaï (préparées selon les instructions sur l’emballage); 125 ml (½ tasse) d’arachides rôties, hachées grossièrement

Recette par: VH

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
35 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
500 ml (2 tasses) d’oignons, tranchés finement
1 l (4 tasses) de chou nappa, tranché finement
500 ml (2 tasses) de poivrons rouges, hachés grossièrement
250 ml (1 tasse) de carottes, tranchées finement
500 ml (2 tasses) de pois mange-tout
1 bouteille (355 ml) de sauce pour sauté Pad Thaï VH®
½ paquet (454 g/1 lb) de nouilles de riz ou pour pad thaï (préparées selon les instructions sur l’emballage)
125 ml (½ tasse) d’arachides rôties, hachées grossièrement

Instructions

Dans un grand poêlon, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif.
Faire sauter les oignons, le chou, les poivrons rouges, les carottes et les pois mange-tout jusqu’à ce qu’ils soient tendres, ce qui devrait prendre environ 12 minutes.
Ajouter la sauce pour sauté Pad Thaï VH® et les nouilles cuites dans le poêlon et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Saupoudrer d’arachides et servir.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: VH
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