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Recette de:
Cupcake au Saumon Fumé, Fromage Frais et Oeufs de Saumon (Saumons et Merveilles)

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Détails de la recette

Cupcake au Saumon Fumé, Fromage Frais et Oeufs de Saumon (Saumons et Merveilles)Afficher le site

Cupcake au Saumon Fumé, Fromage Frais et Oeufs de Saumon (Saumons et Merveilles)

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
10 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 œufs
  • 70 ml d’huile
  • 80 ml de lait
  • 80 g de gruyère râpé
  • 120 g de saumon fumé
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de fromage frais (type Philadelphia)
  • 80 g de crème fraîche épaisse
  • œufs de saumon


InstructionsInstructions:

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et la levure. Incorporez peu à peu le lait puis l’huile. Ajoutez le gruyère râpé et le saumon fumé coupé en dés. Remplissez les caissettes aux ¾. Enfournez pour 18 min environ. Laissez refroidir.
2. Dans un bol, fouettez le fromage et la crème au batteur électrique jusqu’à ce que la préparation soit mousseuse.
Recouvrez-en chaque cupcake à l’aide d’une poche à douille. Décorez d’œufs de saumon.

Notes

Bon Appétit

À vous!À vous maintenant!

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