Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 
La Grande Guignolee des Medias

Recette de:
Carrés au Citron

Liens sponsorisés

Détails de la recette

Carrés au CitronAfficher le site

Carrés au Citron

Recette par: Gourmand-mediterraneens - Carrés au Citron
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour la pâte:

  • 170 g de beurre congelé
  • 75 g de sucre glace
  • 250 g de farine
  • Une pincé de sel

Pour la garniture:

  • 4 œufs légèrement battus
  • 270 g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 185 ml de jus de citron (environ 3 citrons)+zeste de 2 citron
  • 60 ml de lait entier
  • Sucre glace pour saupoudrer


InstructionsInstructions:

  • Sortez le beurre du congélateur et râpez le à l’aide d’une râpe à gros trous.
  • On peut râper le beurre , puis le congeler. C’est plus facile. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre glace et le sel.
  • Ajoutez le beurre et pétrissez au bout des doigts jusqu’à ce que la pâte soit sablée Placez la pâte dans votre moule tapissé de papier sulfurisé.
  • Appuyez avec les mains et coupez l’excédent. Placez la pâte 15 mn au congélateur.
  • Préchauffez le four à 180°C. Enfournez la pâte pour 15 mn,ou jusqu’à ce que la pâte soit un peu dorée.
  • Pendant ce temps, préparez la crème au citron. Pour cela, fouettez les œufs, le sucre en poudre, la farine et le sel, jusqu’à ce que le mélange devient lisse et homogène.
  • Ajoutez le jus de citron les zestes, et le lait et mélangez Cuire la crème au citron sur feu doux jusqu’à épaississement.
  • Sortez la pâte du four et versez la préparation dessus. Laissez refroidir 20 minutes avant de démouler,
  • Après refroidissement découper des carrés de 5 cm de côté et saupoudrer de sucre glace.
  • Gardez au frais.

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (2190)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Farine Jus Oeuf Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Source: Gourmand-mediterraneens - Carrés au Citron
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer
-->