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Recette de:
BIFTECK BALSAMIQUE CRÉMEUX AVEC OIGNONS ET CHAMPIGNONS

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Détails de la recette

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BIFTECK BALSAMIQUE CRÉMEUX AVEC OIGNONS ET CHAMPIGNONS

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/3 tasse (75 ml) de Sauce style mayonnaise Balsamique Crémeuse Hellmann’s®, divisée
  • 1 1/4 -lb. (560 g) de bifteck de surlonge désossé
  • 1 paquet (300 g.) de champignons cremini, tranchés
  • 1 d’oignon, tranché
  • 1 gousse d’ail, hachée finement
  • 1/2 tasse de lait écrémé
  • 1/2 cuillère à thé de feuilles de thym frais ou 1/4 c. à thé (1 mL) de thym séché


InstructionsInstructions:

  • Chauffer 1 c. à soupe (15 mL) de Sauce style mayonnaise Balsamique Crémeuse Hellmann’s® dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le bifteck, en le tournant une fois, jusqu’à l’atteinte du degré de cuisson désiré.
  • Retirer le bifteck; garder au chaud.
  • Ajouter les champignons, les oignons et l’ail dans le même poêlon et cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les oignons soient dorés et tendres, environ 15 minutes.
  • Incorporer le lait, le thym et le reste de sauce style mayonnaise; bien chauffer.
  • Trancher le bifteck; servir avec la sauce.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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