Articles, Trucs et Astuces

A la fin de chaque repas, c'est la même chose : on met consciencieusement nos restes dans de jolies petites boites ou l'on recouvre avec soin des bols de film étirable, avant de les ranger bien sagement dans notre réfrigérateur.  C'est vrai, c'est chouette de pouvoir le lendemain faire un repas sans cuisiner, surtout quand on rentre du boulot...

Comme bien des gens, vous vous êtes retrouvé du jour au lendemain à travailler de la maison. Vous faites maintenant face aux nombreuses distractions (les enfants, le ménage, la vaisselle, la télé) et obstacles qu’amène le télétravail...

Tendinites, tensions musculaires, maux de tête et douleurs lombaires commencent à poindre après des semaines de confinement. C’est que votre bureau de...

Beaucoup d’individus travaillent encore de la maison, et ce pour plusieurs mois encore. Cependant, le poste de travail à la maison est souvent moins ergonomique que celui au bureau. Je traite beaucoup de patients ces temps-ci qui présentent des douleurs au cou, au dos, aux épaules et aux avant-bras depuis qu’ils font du télétravail...

Le télétravail apporte son lot d’avantages. En travaillant de la maison, vous sauvez du temps dans la voiture ou le transport en commun, vous avez plus de moments en famille, vous pouvez dormir plus longtemps et vous pouvez même enfiler vos leggings pour travailler...

Bien que l'Halloween ne soit que dans que dans trois semaines, il est important de voir plus loin. Que faire avec les citrouilles trônant sur le pas de la porte après cette date...Voici quatre options à considérer au moment de se départir de ces objets décoratifs qui sont aussi des aliments.... 

On a presque tous et toutes des fringales nocturnes de temps en temps. Mais on nous a dit tellement répété qu’il ne faut pas manger la nuit afin de ne pas prendre de poids, que l’on hésite ou que l’on se sent coupable de satisfaire notre appétit...

Un des flambeaux culinaires du Québec est le fromage en grains. Le fameux « fromage skouik-skouik ». Il est la vedette de nos fameuses poutines et il est délicieux quand on le mange tel quel, directement dans le sac dégoulinant. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi ce fameux fromage frais du jour se retrouve toujours sur le comptoir du dépanneur ou à l’épicerie et pas au réfrigérateur... 

Alex Guarnaschelli est une personnalité fort connue sur Food Network. On peut la voir dans l’émission Chopped. Elle est aussi chef exécutive de du Butter, à New York.  On s’attendrait à ce qu’elle nous propose des méthodes de cuisine et de cuisson complexes et elle le peut. Mais elle a aussi partagé une technique inusitée sur Instagram, qui concerne la cuisson du bacon...

Le cannage se pratique à travers le monde depuis très longtemps... La stérilisation des aliments est un procédé qui n’a rien de compliqué, mais qu’il faut tout de même faire adéquatement afin de conserver de façon sécuritaire vos aliments pour de longues périodes. Afin d’avoir de bons légumes tout l’hiver et pour profiter des rabais du temps des récoltes, « cannez »...!

Tout le monde adore l'odeur de la vanille! Une odeur réconfortante et qui fait du bien. Les désodorisants pour la maison vendue en magasin sont souvent dispendieux, mais aussi nocifs pour la santé. La vanille, elle, est  toute naturelle et dégage une odeur fort agréable...

Obtenez un four propre et étincelant en un rien de temps, sans trop d'effort et qu'en utilisant des produits que vous avez probablement déjà dans la maison. Des astuces peu coûteuses et qu'on ne vous a jamais parlé jusqu'à présent. Bien sûr, on vous parle encore du vinaigre et du bicarbonate de soude, mais auriez-vous pensez utiliser la cire de votre voiture comme nettoyant pour la maison...