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SOUPE AUX POIS (MIJOTEUSE)

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SOUPE AUX POIS (MIJOTEUSE)Afficher le site

SOUPE AUX POIS (MIJOTEUSE)

Recette par: Recettes du quebec - SOUPE AUX POIS (MIJOTEUSE)
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
12 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3,5 tasses pois lavés et égouttés
  • 12 tasses eau (environ)
  • 0,25 lb lard salé
  • 2 branches céleri hachées finement
  • 1 gros oignon haché finement
  • 3 cuillères à soupe graisse
  • 1 cuillère à café sel
  • 0,75 cuillère à café poivre
  • 0,5 cuillère à café sariette
  • 1 cuillère à soupe bouillon de poulet


InstructionsInstructions:

  • Laver les pois et les égoutter.
  • Hacher l’oignon et le céleri finement.
  • Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et ajouter l’eau juste assez pour que le mélange soit à 1 pouce du bord.
  • Cuire à haute intensité durant 5 à 6 heures.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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