Name: Soupe aux Pois en Mijoteuse
Prep time: 30 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8 à 10 portions
Ingredients: 16 onces de pois secs, rincés et égouttés; 2 tasses de jambon en dés; 2 tasses de pommes de terre en dés; 2 tasses de carottes râpées; 2 cuillères à soupe d’ail haché; 8 tasses de bouillon de poulet (ou de légumes); 1 feuille de laurier; 1/2 tasse de persil frais, haché, un peu plus pour la garniture; Sel et poivre noir fraichement moulu, au gout

Soupe aux Pois en Mijoteuse

Recette par: Rien que du gratuit - Soupe aux Pois en Mijoteuse

PRÉPARATION
30

CUISSON
5h00

TOTAL
5h30

RENDEMENT
8 à 10 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

16 onces de pois secs, rincés et égouttés
2 tasses de jambon en dés
2 tasses de pommes de terre en dés
2 tasses de carottes râpées
2 cuillères à soupe d’ail haché
8 tasses de bouillon de poulet (ou de légumes)
1 feuille de laurier
1/2 tasse de persil frais, haché, un peu plus pour la garniture
Sel et poivre noir fraichement moulu, au gout

Instructions

Placez les pois secs séchés, le jambon, les pommes de terre, les carottes et l’ail dans la mijoteuse.
Verser le bouillon de poulet.
Incorporer le laurier et le persil.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures (ou pendant 4 à 5 heures à feu élevé).
Goutez et ajoutez du sel et du poivre au besoin.

À vous maintenant!

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Par Ingrédients:

Bouillon Épices Légumes Viande

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Mijoteuse

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