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Recette Biscuits Amaretti

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Recette Biscuits Amaretti

Recette par: Recettes du Québec - Recette Biscuits Amaretti
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
20 Biscuits

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 blancs d’oeufs
  • 1/2 tasse sucre
  • 125 g poudre d’amande
  • 1 c. à thé essence d’amande (ou liqueur d’amaretto)
  • Sucre à glacer (facultatif)


InstructionsInstructions:

  • ÉTAPE 1

    Préchauffer le four à 325 °F. Graisser une plaque à pâtisserie.

  • ÉTAPE 2

    Mélanger le sucre, la poudre d’amande et l’essence d’amande, puis mettre de côté.

  • ÉTAPE 3

    Battre les blancs d’oeufs en neige jusqu’à ce qu’ils forment des pics. Incorporer au mélange de sucre et d’amande. Plier le mélange délicatement.

  • ÉTAPE 4

    Avec une cuillère à thé, former de petits biscuits. Laisser environ 3 cm entre chacun d’eux.

  • ÉTAPE 5

    Cuire environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Saupoudrer de sucre à glacer si désiré.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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