Name: Poulet Mariné BBQ cuit sur le Gril
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 poitrine de poulet; 1/2 tasse de compote de pommes; 1/2 tasse de ketchup; 2 tasses de cassonade, tassée; Quelques gouttes de sauce sriracha; 6 c. à soupe de jus de citron; 1/2 c. à thé de sel; 1/2 c. à thé de poivre; 1/2 c. à thé de paprika; 1/2 c. à thé de sel d’ail; 1/2 c. à thé de cannelle moulue

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
5

CUISSON
20 min. + 2h00 de marinage

TOTAL
2h25

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 poitrine de poulet

Marinade

1/2 tasse de compote de pommes
1/2 tasse de ketchup
2 tasses de cassonade, tassée
Quelques gouttes de sauce sriracha
6 c. à soupe de jus de citron
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre
1/2 c. à thé de paprika
1/2 c. à thé de sel d’ail
1/2 c. à thé de cannelle moulue

Instructions

Marinade

Combiner tous les ingrédients dans un bol et mélanger. Faire mariner le poulet au moins 2h00, au réfrigérateur avant de les cuire.
Faire bouillir le reste de marinade 5 minutes et l’utiliser comme sauce pour accompagner le poulet une fois cuites.
Faire cuire sur le BBQ 20 min.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

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