Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
300 g d’ananas en rondelles en boîte
1 pot de yaourt
3 pots de farine
2 oeufs
1,5 pot de sucre
50 g de noix de coco râpée
1/2 pot d’huile
1 sachet de levure
1 c à café d’arôme noix de coco
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Tranchez l’ananas en morceaux en gardant 4 à 5 rondelles pour la décoration.
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la farine, les oeufs, le sucre, la levure et l’huile.
Ajoutez les morceaux d’ananas, la noix de coco râpée et l’arôme noix de coco. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Versez le mélange dans un moule à gâteau. Recouvrez de rondelles d’ananas et enfournez pour 30 min. Dégustez tiède ou froid.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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