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Recette de:
Chips de Pommes de Mélanie

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Détails de la recette

Chips de Pommes de MélanieAfficher le site

Chips de Pommes de Mélanie

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
-

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Pommes
  • Jus de citron
  • Sucre à la cannelle
  • Paprika
  • Poivre de cayenne
  • Sel de mer au goût


InstructionsInstructions:

1. Émincer les pommes à la mandoline (variété au choix).

2. Arroser ensuite les tranches d’un peu de jus de citron.

3. Au goût, saupoudrer de sucre à la cannelle ou même de paprika, de poivre de Cayenne et de sel de mer.

4. Disposer les tranches sur une plaque allant au four.

5. Enfourner à basse température, environ 95°C (200°F) et ce, pour 2 à 3 heures.

6. À mi-cuisson, retourner chacune des tranches pour optimiser la déshydratation.

Notes

Bon appétit!

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Pommes Qualité Québec - Chips de Pommes de Mélanie
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