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Recette de:
Bagatelle à la Framboise

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Bagatelle à la FramboiseAfficher le site

Bagatelle à la Framboise

Recette par: Allrecipes - Bagatelle à la framboise
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
18 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 tasse de crème 35%
1/4 tasse de sucre
2 contenants (250 g ch.) de fromage à la crème ramolli
2 c. à thé de jus de citron
1 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
1/2 tasse de sucre
1 gâteau blanc (environ 300 g) préparé
2 pqts (300g ch.) de framboises surgelées, décongelées
2 c. à soupe de cacao non-sucré, pour décorer



InstructionsInstructions:

  • Dans un bol moyen, battre la crème avec 1/4 tasse de sucre jusqu’à ce que des pics se forment.
  • Dans un autre bol, défaire en crème le fromage à la crème avec le jus de citron, la vanille et 1/2 tasse de sucre.
  • En pliant délicatement à la spatule, incorporer 2 tasses de crème fouettée au mélange de fromage à la crème. Mettre de côté le reste de crème fouettée.
  • Trancher le gâteau en 18 tranches de 1/2 po.
  • Égoutter les framboises et mettre leur jus de côté.
  • Tapisser le fond d’un bol en verre de 3 litres avec 1/3 des tranches de gâteau.
  • Arroser d’un peu de jus de framboises. Étendre 1/4 du mélange de fromage à la crème par-dessus le gâteau.
  • Tamiser 1/4 du cacao par-dessus. Ajouter 1/3 des framboises.
  • Répéter ces couches deux fois. Garnir du reste de crème fouettée et saupoudrer de cacao.
  • Couvrir et réfrigérer 4 heures avant de servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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