Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
4 tasses (1000 ml) de têtes de brocolis
2 grosses pommes coupées en dés
1/2 tasse (125 ml) de carottes râpées
1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées
1/4 de tasse (65 ml) d’oignon rouge tranchée
1/2 tasse (125 ml) de pacanes coupées grossièrement
2 cuillères à soupe de jus de citron
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
1/2 tasse (125 ml) de yogourt grecque
Sel et poivre (au goût)
1 cuillère à soupe de sucre
Instructions
Dans un grand bol, mettre les brocolis, pommes, canneberges, pacanes, oignons et carottes.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le sel, le poivre, le sucre ainsi que le jus de citron.
Verser la vinaigrette par-dessus la salade et bien mélanger.
Servir!
Notes
Cette salade est à la fois onctueuse et rafraîchissante… Le mélange brocoli et pommes est vraiment bon!
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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