Name: Rose en Pommes de Terre
Yield: 8 à 10 petites roses
Ingredients: 6 petites pommes de terre; Huile d’olive; Thym; Sel et poivre

Recette par: Aux fourneaux - Rose en Pommes de Terre

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
30 à 40 Min

TOTAL
40 à 50 Min

RENDEMENT
8 à 10 petites roses

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 petites pommes de terre
Huile d’olive
Thym
Sel et poivre

Instructions

Préparation des roses de pommes de terre
Préchauffer le four à 200°C
Éplucher et couper les pommes de terre en fines lamelles à l’aide ici d’une mandoline
Disposer les lamelles de pommes de terre sur un papier cuisson. Séchez-les à l’aide d’un papier adsorbant
A l’aide d’un pinceau, badigeonnez-les d’huile d’olive
Dispersez-les en forme de roses dans un petite moule à muffins
Saler, poivrer et parsemer de thym
Enfourner à 200°C pendant 30 à 40 minutes

À vous maintenant!

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