Name: Le Gâteau aux Sushis
Yield: 4 à 6 Personnes
Ingredients: Des feuilles d’algues; Du riz à sushi; Du vinaigre de riz; De la mayonnaise japonnaise; Des avocats; Du saumon; Du sel; Du poivre; De la ciboulette; De l’huile d’olive; Un concombre; Du wasabi; Des crevettes; Des graines de sésame

Recette par: Flair be - Le Gâteau aux Sushis

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
Aucune

TOTAL
15 Min

RENDEMENT
4 à 6 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Des feuilles d’algues
Du riz à sushi
Du vinaigre de riz
De la mayonnaise japonnaise
Des avocats
Du saumon
Du sel
Du poivre
De la ciboulette
De l’huile d’olive
Un concombre
Du wasabi
Des crevettes
Des graines de sésame

Instructions

Découpez une feuille d’algue à la taille du moule à gâteau et placez-la au fond.
Faites cuire le riz et ajoutez le vinaigre de riz. Laissez le riz refroidir à température ambiante.
Placez une partie du riz dans le moule, étalez une couche de mayonnaise et placez des morceaux d’avocat par-dessus.
Coupez le saumon frais en blocs, assaisonnez de sel, de poivre, de ciboulette et d’huile d’olive et placez-le sur la couche d’avocat.
Posez le riz sur le saumon, enduisez d’un mélange de wasabi et de mayonnaise. Ajoutez une couche de concombre.
Sur la dernière couche, placez le reste du saumon, les crevettes et le sésame.

Notes

BON APPÉTIT !
Bonapeti

À vous maintenant!

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