Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1/4 tasse beurre ou margarine (50 ml)
1 tasse cerises rouges confites (250 ml)
Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge
1 pot (7,5 oz) crème de guimauves (213 g)
1 1/2 tasse lait évaporé (375 ml)
1 c. à thé extrait de vanille (5 ml)
4 1/2 tasses sucre (1,05 l)
1/2 tasse cacao HERSHEY’S (125 ml)
1/4 tasse beurre ou margarine (50 ml)
2 tasses grains de chocolat blanc CHIPITS(500 ml)
1 c. à thé extrait d’amande (5 ml)
Instructions
Tapisser un moule de 13x9x2 po (33 x 23 x 5 cm) de papier d’aluminium.
Placer 1 tasse (250 ml) de grains de chocolat blanc et d’extrait d’amande dans un bol moyen.
Dans un deuxième bol, mélanger le cacao, 1/4 de tasse (50 ml) de beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à ce que le mélange soit lisse; ajouter la tasse restante (250 ml) de grains de chocolat blanc (les grains n’ont pas à être fondus.)
Combiner le sucre, la crème de guimauves, le lait évaporé et 1/4 de tasse (50 ml) de beurre dans une grande casserole de 3,8 l.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à ébullition complète, laisser bouillir et brasser constamment pendant 5 minutes.
Retirer du feu.
Verser immédiatement la moitié du mélange chaud dans le bol contenant les grains de chocolat blanc.
Verser le reste dans le mélange de cacao; bien mélanger.
Battre le mélange de chocolat blanc jusqu’à ce que les grains soient complètement fondus; incorporer les cerises.
Ajouter du colorant alimentaire rouge, si désiré.
Étendre le mélange de façon égale dans le moule préparé.
Battre le mélange de cacao jusqu’à ce que les grains soient fondus et que le mélange soit légèrement plus épais.
Étendre de façon égale sur la couche de chocolat blanc.
Couvrir; réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit ferme. Retirer du moule; enlever le papier d’aluminium.
Couper à l’aide d’emporte-pièces en forme de cœur ou en carrés. Couvrir et conserver au réfrigérateur.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
