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Recette de:
POULET THAÏLANDAIS AVEC SAUCE SUR LIT DE RIZ AU JASMIN

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Détails de la recette

POULET THAÏLANDAIS AVEC SAUCE SUR LIT DE RIZ AU JASMINAfficher le site

POULET THAÏLANDAIS AVEC SAUCE SUR LIT DE RIZ AU JASMIN

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce soya à teneur réduite en sodium, divisée
  • 4 cuillères à thé (20 ml) de jus de lime, divisé
  • 2 cuillères à thé (10 ml) huile de sésame
  • 1 livre (500 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
  • 1 paquet de mélange à sauce de rôti classique Demi-glace Knorr® , combiné avec 300 ml d’eau
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 1/2 tasse de lait de coco léger
  • 4 tasses de légumes frais assortis, tranchés finement, comme des carottes, des poivrons et/ou des oignons
  • 1/4 tasse de feuilles de basilic frais
  • 1 tasse de riz au jasmin, cuit et chaud


InstructionsInstructions:

  • Dans un bol moyen, combiner 10 ml de sauce soya, 15 ml de jus de lime et l’huile de sésame. Ajouter le poulet et remuer pour enrober.
  • Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger le mélange Knorr® Demi-Glace Classic Roast Gravy Mix combiné avec l’eau, la cassonade, les 5 ml restants de sauce soya, les 5 ml restants de jus de lime et le lait de noix de coco.
  • Préchauffer un grand poêlon antiadhésif à feu moyen-vif et cuire le poulet avec sa marinade, en remuant occasionnellement, jusqu’à ce que le poulet soit pratiquement cuit, environ 3 minutes. Retirer le poulet du poêlon et réserver.
  • Ajouter les légumes dans le même poêlon et cuire à feu moyen-vif, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et croustillants, environ 5 minutes. Incorporer le poulet et le mélange à sauce de rôti. Amener à ébullition à feu moyen. Réduire à feu doux et laisser mijoter jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit, environ 1 minute. Incorporer 45 ml de feuilles de basilic.
  • Servir sur un lit de riz chaud et garnir de basilic restant.

Notes

Bon Appétit !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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