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Recette de:
Pouding au Chocolat Noir, Café et Cardamome

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Détails de la recette

Pouding au Chocolat Noir, Café et CardamomeAfficher le site

Pouding au Chocolat Noir, Café et Cardamome

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
8 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 5 ml (1 c. à thé) de cardamome moulue
  • 175 ml (¾ tasse) de crème à cuisson 35 %
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre
  • 120 g (4 oz) de pastilles de chocolat noir, à environ 70 % de cacao
  • 500 ml (2 tasses) de yogourt iögo Cafelatte, à la température ambiante
  • 125 ml (1/2 tasse) de pacanes
  • 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable


InstructionsInstructions:

  • Dans une petite casserole, porter à ébullition la cardamome, la crème et le sucre.
  • Verser sur le chocolat dans un bol et mélanger délicatement pour faire fondre le chocolat.
  • Laisser tiédir et ajouter le yogourt. Réfrigérer environ 3 heures.
  • Préchauffer le four à 190 ºC (375 ºC). Dans un bol, mélanger les pacanes et le sirop d’érable.
  • Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four de 10 à 12 minutes. Laisser refroidir.
  • Au moment de servir, répartir les pacanes sur les poudings et servir aussitôt.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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