Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Boîte (300 ml / 10 oz) de lait condensé sucré
2 gros blancs d’œufs
4 tasses sans sucre noix de coco râpée
1/4 tasse de farine tout usage
9 onces (225-250g) chocolat, haché
Mini-oeufs au chocolat
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser deux plaques de cuisson avec du papier sulfurisé et mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger le lait concentré sucré, les blancs d’œufs, noix de coco et la farine tout usage et bien mélanger.Former la pâte en 2 cuillère à soupe de boules de la taille (de la taille d’une balle de golf) et les placer sur les plaques de cuisson préparées.
Avec les mains humides, appuyez soigneusement un tiret au milieu de chaque biscuit avec votre pouce pour former un « nid » forme.
Faire cuire les Macarons pendant 14-16 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient bien dorés.
Laisser refroidir sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes avant de les retirer avec précaution à une grille et laisser refroidir complètement.
Placez le chocolat dans un bol au micro-ondes et la chaleur à puissance de 50% pendant 2-3 minutes, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu’à ce qu’il soit presque complètement fondu.
Continuer à mélanger le chocolat jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Tremper la partie inférieure de chaque biscuit dans le chocolat fondu et placez-les (côté chocolat vers le bas) sur une feuille de papier ciré.
Répéter l’opération avec le reste des cookies.
Arrosez les dessus des biscuits au chocolat fondu plus, si on le souhaite.
Couvrir le retrait du nid avec du chocolat fondu et placer 3 mini oeufs en elle. Laisser le chocolat à définir.
À vous maintenant!
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