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Idées de Boîte à Lunch Santé #23 ::: Poulet Style Pari Pari

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Idées de Boîte à Lunch Santé #23 ::: Poulet Style Pari PariAfficher le site

Idées de Boîte à Lunch Santé #23 ::: Poulet Style Pari Pari

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Cuisses de poulet 600g (avec peau ou sans peau)
  • 1 cuillère à soupe de xérès sec
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1/2 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • 1 cuillère à the d’ail râpé
  • Poivre
  • 2 cuillères à soupe d’huile de sésame (pour enrober le poulet)
  • La sauce Worcestershire – en option


InstructionsInstructions:

  • Légèrement marquer la peau du poulet.
  • Mélanger ensemble le xeres sec la sauce soja, l’huile de sésame, l’ail et le poivre.
  • Faire mariner le poulet pendant au moins 15 minutes ou toute la nuit.
  • Préchauffer le four à 350 degrés.
  • Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et placer le poulet sur elle, côté peau vers le haut.
  • Cuire au four pendant 20 minutes, puis retirer et badigeonner d’huile de sésame.
  • Poursuivre la cuisson pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que la peau soit croustillante et que le poulet soit bien cuit.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Lunch a porter - Idées de Boîte à Lunch Santé #23 ::: Poulet Style Pari Pari
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