CHICONS CRÉMEUX AU BACON

• 6 pieds de *chicon
• 3 doses de Solo Liquide
• 1.25 dl de crème fraîche
• 1 dl de Knorr Finesse Bouillon Légumes
• 12 tranches de bacon
• 1.5 c. à soupe de persil haché

*Chicon est un terme utilisé pour désigner le légume de différentes plantes, selon les régions : le chiconou endive.

• Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un plat allant au four.
• Lavez les chicons et coupez-les en deux.
• Faites chauffer de la margarine liquide et faites-y cuire et dorer les chicons.
• Après la cuisson, disposez-les le côté coupé vers le bas dans le plat allant au four.
• Tout en mélangeant, diluez la crème fraîche dans le bouillon.
• Arrosez-en les chicons puis mettez le plat au four pendant environ 15 minutes.
• Pendant ce temps, cuisez les tranches de bacon jusqu’à ce qu’elles deviennent croquantes.
• Juste avant de servir, parsemez la préparation de persil et disposez une tranche de bacon sur chaque chicon.