Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
25 ml ou 1/2 tasse sirop de maïs doré
75 ml ou 1/3 tasse cassonade, tassée
50 ml ou 1/4 tasse beurre ou de margarine
1,125 L ou 4 1/2 tasses céréales All-Bran Flakes*
10 ml ou 2 c. à thé zeste d’orange, râpé
125 ml ou 1/2 tasse fruits secs mélangés, hachés (comme des abricots, des dattes, des pommes, des raisins, des canneberges et des cerises acides)
Instructions
Dans une grande casserole, mélanger le sirop de maïs, la cassonade et le beurre.
Faire chauffer à feu moyen en remuant, jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir et que la cassonade soit dissoute; faire cuire encore 1 minute en remuant.
Retirer du feu, incorporer les céréales, le zeste d’orange et le mélange de fruits secs.
Presser fermement le mélange dans un moule carré de 23 cm (9 pouces) vaporisé d’un enduit à cuisson antiadhésif.
Laisser refroidir complètement et couper en barres. Conserver les barres dans un contenant hermétique ou emballées séparément dans de la pellicule plastique.
À vous maintenant!
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