Apportez votre café d'automne préféré à la maison ! Suivez cette recette simple pour créer un latte aux épices à la citrouille fait maison et confortable à partir de zéro.
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Sirop aux Épices de Citrouille
1½ tasse de sucre
1½ tasse d'eau
6 bâtons de cannelle
1 cuillère à café de clous de girofle moulus
1 cuillère à café de gingembre moulu
2 cuillères à café de muscade moulue
4 cuillères à soupe de purée de citrouille
Latté aux Épiceries de Citrouille
1 tasse lait entier
1 café fort ou Espresso (Suggéré ici: Starbucks ® Espresso Roast infusé ou Starbucks ® by Nespresso ® Espresso Roast)
3 cuillère à soupe Sirop d'épices à la citrouille fait maison
1/2 tasse crème fouettée
1 pincée épices pour tarte à la citrouille (garniture)
Instructions
Sirop d'épices à la citrouille fait maison
Mélangez le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
Une fois le sucre dissous, ajoutez les bâtons de cannelle, les clous de girofle moulus, le gingembre, la muscade et la purée de citrouilleet laissez mijoter 20 minutes.
Retirez du feu et passez immédiatement au tamis.
Donne assez de sirop pour 8 boissons. Se conserve jusqu'à 7 jours au réfrigérateur.
Latté à la citrouille et aux épices
Chauffez et faire mousser le lait (Facile avec un mousseur Nespresso ® Aeroccino ou autre!)
Préparez un Espresso de votre façon préférée! Soit une cafetière moka, machine à Espresso ou cafetière à Capsule
Placez le sirop d'épices de citrouille fait maison dans une tasse, suivi d'un expresso chaud. Mélangez.
Remplissez la tasse de mousse de lait chauffée jusqu'aux ¾, puis recouvrez de crème fouettée.
Saupoudrez d’épices pour tarte à la citrouille !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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