Que Faire avec Les Graines de Courges ?

Que Faire avec Les Graines de Courges ?

Si vous aimez les courges autant que nous, vous savez sans doute qu’il ne faut pas se débarrasser des graines qui les habitent. Faciles à faire sécher et à conserver, elles sont riches en bons nutriments et apportent croquant à toutes les recettes. Voici X idées pour utiliser vos graines de courge. 

 

Du granola maison

• C’est le meilleur ami des amateurs de petits-déjeuner et de goûter healthy. Le granola maison se déguste nature, avec du yaourt ou en pâtisserie.
• Intégrez à votre recette des graines de courge, qui apporteront leur richesse en oméga-3, en magnésium et en zinc notamment. Découvrez notre recette de granola maison parfaite.

 

Des galettes végétariennes complètes 

• Ultra-complètes, les graines de courge sont de véritables alliées pour les végétariens, les flexitariens et tous les autres amateurs d’alimentation saine.
• Vous les adorerez dans cette recette de galettes de quinoa aux légumes et aux œufs.

 

Des toppings parfaits pour vos légumes rôtis

• Rien de mieux, pour manger sain et simple, que les légumes rôtis. On aime particulièrement les patates douces au four, agrémentées, par exemple, d’un topping à base de cottage cheese, de graines de courge et de ciboulette.
• On ne résiste pas non plus à l’envie de glisser dans notre sélection cette recette de salade de potimarron rôti, graine de courge, croûtons maison et camembert.

 

Du croquant sur vos gratins et sur vos tartines

• Là encore, la graine de courge va apporter du croustillant et une touche visuelle appréciable. Parsemez vos gratins de légumes, à l’instar de ce gratin de potimarron au lingot d’or, de quelques graines, ajoutez une salade verte : régal et vitalité assurés !
• Vous l’aurez compris, les graines de courge peuvent se glisser partout en cuisine, toute l’année.